もっと通いたい、Circusでペリパンとスープ

ペリカンの美味しいバタートーストとスープでテッパンランチ。


コーヒーはあとから出していただく。まめは国立谷保のカイルアコーヒーさん。かなり深煎りです。

このバタートーストに会いたくて。輝いてる❇




スープはさつま芋の豆乳味噌スープ。さつま芋好きにはちょっと物足りないかも？

個人的にはお芋のもさもさ感がなくていい♪豆乳なのも嬉しい。サラダと菜の花としめじのオムレツ。菜の花の入りっぷりが好きだ。


ペリカンのパンを食べられるところはたくさんあるけれど、スープやお料理も美味しいという条件を付けると、ここをいちばんに思い浮かべる。

今年になってメニューが少し変わった。
今までのお総菜セットがcircusセット？定食？にリニューアル。

ご店主 サカグチさんのレシピ本メニューからも日替りで提供されたり。これってレシピ本ファンとしてはすごく嬉しい✨

でも先ずは、トーストとスープ。