マンスリーサンドイッチを追い掛けろ！

広尾のDAY AND NIGHTでマンスリーサンドイッチ。



自家製コンビーフと春キャベツのザワークラウト。脂っぽくないコンビーフたっぷり。ちょっと塩味しっかり目なので(コンビーフの影に隠れている)トマトとの相性が最高反対にザワークラウトはとても控えめ。基本美味しいから、もう少しコンビーフ、ザワークラウト。トマトの三味を味わいたい。



リーフサラダも葉っぱモリモリだけど、全体的に味ドレッシング濃い目。次回は少し加減していただこう。

ランチのコーヒーもオニバスコーヒー。酸味もあるけどより苦味しっかりタイプ。サンドイッチと合うね♪

マンスリー、追いかけたい。

お知らせ

いつも見に来てくださっている方、どうもありがとうございます。

スマホが壊れて機種変したのですが、壊れ方が電源も入らないような状態なのでほとんどのデータが復旧できませんでした。

変わらず食べてはいますが、少しの間更新のタイミングが不定期になるかもしれません。

通常更新に戻るまで、気長にお待ちいただければと思います。

写真はSD保管しないとですね！

スペシャリティコーヒーとFactoryのパン GLITCH

神保町のGlitchでモーニング。すごく久しぶりだ。


九段下のFactoryのパンなのでサンドイッチがあったらいいなと思ったけれど、またも振られる。この日パンは1種類しかなくてクロワッサンオザマンド。多分他に選択肢があったら選ばないけれど、たまにはという気持ち。わりとふっくらしたタイプ。

ペーパーフィルターの新しい使い方！

Glitchのコーヒーは個人的にはかなり浅煎りの部類。
今日のブラックコーヒーはどれもフルーティーなメニューが多く、浅煎りコーヒーとダマンドの甘さを合わせる気分ではないので、ブラジル豆のエスプレッソをベースにしたカフェラテをいただいた。

ラテはそれでもとってもミルキー。やっぱり浅煎りは浅煎りなのね。

でもクロワッサンとはとっても合う。ダマンドがもっとこってり甘いかと予想するもちゃんと美味しい甘さ。甘いクロワッサンとラテ、いつになくガーリーな選択。



久し振りにFactoryのパン、モーニングに行きたい～