恒例のカレーのお祭り。
今年は雨の心配もなく、少し汗ばむくらいの陽気の中、名シェフ達のカレーとビールを楽しんだ✨
Aターリー
Bターリー
オプションにマサラオムレツと鶏肉山椒ココナツカレー
スパイスデリと鹿スネ肉キーマカレー
同行者と当然の如くシェアして少しずついろいろなカレーをいただいて、相当な満腹感。でもカレーで満腹になるって本当に幸せ！
作る側も食べる側も愛がいっぱい💕
dancyuにも掲載されている移動販売カレーが会社付近にも来ていることを知り、いただきたくてしかたがない。でも週一というスケジュールなので暫く待ち、当日は朝からわくわくしてた。実は移動販売のお弁当を買うのはこれが初めて。
少し天候も悪く移動販売車には有り難くないお天気のお陰で、先客も後客もなくゆっくり購入させていただいた。何台かの移動販売車が集まっているけれど、残念ながらすぐに食べられるスペースがなく仕方なく会社に戻って改めてランチ。
オーダーはチキン野菜スープカレー。
車の中で辛さや盛り付けをしてくれたけれど、会社に戻って開けてみたら、ちゃんと熱いしできたて感もあってすごい～✴
名前に相応しく大きめの野菜と小さめだけどちゃんとチキンレッグがひしめき合うように入っている。辛さを30にしたので別添えの辛味スパイスはほんの少しだけプラス。
スープはあっさりなのに旨味があって美味しい。辛さも唐辛子の辛味が瞬間的にあるけれど後味引かず、爽やか。
幻の野菜のスープカレーもいただいてみたい。
具材もスープも美味しくてきっとまた食べたくなる。
何度か休会が続いた美味定例会の復活第一弾は行ってみたかった人形町イレール。
お店はカジュアルなレイアウトながら席間が広く取られ、カウンターの向こう側は広いオープンキッチン。想像よりもずっと広くて活気がある。
メニューはアラカルトとコースの2本立てながら、4人なのでコースでおまかせ。選択したパッションコースにはメイン2品と少しだけチーズも含まれていて、品数多く楽しみ。
まずはアミューズ。ガスパチョ。
スパイシーというよりは柔らかなトマト味、穏やかに空腹を刺激する。
前菜はスペシャリテの野菜のテリーヌ。
ささみも入り。甘酸っぱいソースが良く合い、いきなりもっと大きなポーションでいただきたいお皿。ますます期待感が高まる。
パンはライ麦パンとフォカッチャ。温めて香りよく、美味しいので食べ過ぎ注意。
メイン（魚）金目鯛のソテー、大葉のソース。
香りからしっかり金目鯛。香ばしく焼けた皮の美味しさとふっくらとした白身が美味しい。バジルよりもさっぱりした大葉のジェノベーゼ？を合わせても塩味がちょうどよくて、しっかり食べ甲斐があるのに優しい。
メイン（肉）鴨胸肉のロースト。
見た目のポーションは控えめでも、いただくと赤身のしっとりとした肉質は柔らかいのにいい弾力。
表面に塗されたコリアンダーシードとはちみつの相性がとてもよく、穏やかめなコース展開に少しエスニックなスパイス、嬉しいメリハリ。
チーズはカマンベール(右上)と珍しいブルーチーズとチェダーが混ざり合ったもの(左下)。
最後にちょっとしっかり目の塩味で心地いい満腹感。
デザートは黒胡麻プリン。
黒胡麻プリンには粒の胡麻、ちょっと珍しい？カラメルは蜂蜜が入っているのか少し酸味を感じる不思議なもの。最後のコーヒーまで手抜かりのないさすがの美味しさで、大満足でした。
ドリンクの写真が全然ないけど、乾杯生ビールと白のサンセールをボトルで。赤はお喋りに夢中でオーダーするのを忘れてた。せっかく鴨だったのに、ピノを飲まずにいたなんて、残念。
今回はコースでいただいたけれど、アラカルトも魅力的なものばかり。是非次回はアラカルトをいただこう。