Oxymoronのデザートは我慢していざジェラートへ!ジェラテリア イル・ブリガンテ。
店頭には行列ができているけれど店内に入れないことと、丁寧に接客で列の進みはゆっくり。
この日は3種類のセットメニューのみ。
イタリアンジェラートらしいメニューの中、消去法も含めてオーダーしたのはピスタチオとモスカートパッシート(イタリアンデザートワイン)。
本当に今まで食べてきたジェラートとは違う。ジェラートの質感と密度がまったく違い、まさになんだこれ?ジェラート。それとジェラートって適度に練るっていうのも大事なのね。
デザートワインのジェラートはぶどうの香りや甘さがとっても好みで舌触りも軽め。反してピスタチオは本物のピスタチオ以上に濃厚で舌触りは重めでちょっと難儀した。これは本当にピスタチオが好きな方が召し上がるべきジェラート。
わかり難いお値段とは聞いていたけれど、ランチでいただいたOxymoronのカレーの1.5倍には怯み・・・、でも次回ははちみつのジェラートをいただいてみたい。






