アップルパイの中身だけ食べたがるお行儀の悪い人に優しいお菓子が増えてきた。タルトタタンやトップがクランブルのアップルパイ。実に嬉しい。



Dean&Delucaでも食べられる松之助のアップルパイがこのタイプでとても満足したけれど、シティベーカリーもパイが少なめと聞いて、新しくできた中目黒店でいただいた。

テイクアウトもカフェも全部同じレジで精算し、コーヒーとケーキならその場で受け取れる。他のカフェ的メニューは別途受取口で呼び出し方式。
 
このアップルパイもパイはボトムにのみごく薄く。パイ好きには物足りないかもしれないけれど、十分です!そしてちょっとしょっぱい。
上にはゴロゴロのりんごがみちっと詰まって、見た目はお城の石垣を思わせる。かなりりんごの密度が高いし、全体を占める割合も高い♪甘酸っぱくてシャキッとしてでも完全には生じゃない舌触りの良さ。美味しい。



トップにはクランブル。ちょっと甘目で香ばしいケーキを崩したようなベーカリーらしい?クランブル。クランブルの方がリンゴのシロップが滴っても、馴染んでより美味しいと思う。
 
全体的にしっかり甘くて爽やかに美味しい♪きっとリピートしよう。

2016年11月29日  Dean & Delucaでアップルパイ

モーニングには他店では少なくなってしまったスープが豊富。オーダー方式も違うようだし、年明けくらいには来たいな~