木場のアマラーワティで南インドターリー

木場の南インド料理。まずはランチで伺ってみたかったけれどなかなか難しくて、一人で夜のセットメニューをいただいた。



南インドだけどミールスとは称さず、全部ターリー。一番カトリの多いあれこれ付いてくる南インドターリー。選べるカレー1種とセットのラッサム、サンバル、ポリヤル、バスマティライス、プーリ、ヨーグルト。

選べるカレーはスパイスたっぷりと説明のあるゴアン海老カレー。ライスは予め半分にしていただいた。


まずは大好きな海老カレー。スパイシーで海老味のカレーを期待したらちょっと違う･･･。大きな海老で嬉しいけど、あんまり海老の味がしない。カレーはスパイス感も味も薄く、ちょっと期待し過ぎたのかも。やはり最初はマトンカレーにするべきか。

でも海老カレーに反してサンバルとラッサムは美味しい。サンバルは野菜は小さめカットで優しく甘味とスパイスがバランス良い。ラッサムは酸味と辛みがはっきり出て、スパイスが沈んでいるのはお約束通り。混ぜるとよりおいしくなるのが南インドらしいプレートでした。

個人的にはライスとプーリがあるので、ポリヤルとされたミックスベジタブルを混ぜ込んだカレー味のポテトサラダは好みではなく残念。

ゴアン海老カレー(右)とポリヤル


ラッサム(左)とサンバル


ライス、プーリー、パパド


海老が大きい


サンバルとラッサムはターリーの中にしかセットされていないのか単品メニューはなく、次回は選べるカレー2種とタンドールのセットターリーをいただいてみたい。

斜向かいには超人気の南インド＆タンドールのお店があるけれど、こちらも頑張ってほしいです。