夏のモーニング以来、ちょっと久しぶり。
週末でもお昼前後はあんまり混み合っていなくて、すんなりと着席。
目的はブログで見たこの季節のクルミドケーキクリームのキャラメルアップル。
紅玉にキャラメルソース掛けてオーブンでローストしたタルトタタン風のりんごがメイン♪
お皿には一緒にオーブンに入れたレーズンとクルミも散らして、下からクルミドケーキ、キャラメルアップル(温)、クリームを盛りっと、シナモンパウダー、クルミドケーキ。
まったく危なげない美味しいに決まってるバランス。でもクリームをアイスクリームに変えられたらもっといいのに、と密かに思ってる。
コーヒーは深煎りコーヒー。深煎りの割には酸味が感じられるもの。マメヒコのコーヒーのに似てるかな。
やっぱり西国分寺、いえ国分寺の至宝(オーバー)。
少しの間、テーブルに配されるクルミはお休みです。
2016年8月27日 クルミドモーニング
週末でもお昼前後はあんまり混み合っていなくて、すんなりと着席。
目的はブログで見たこの季節のクルミドケーキクリームのキャラメルアップル。
紅玉にキャラメルソース掛けてオーブンでローストしたタルトタタン風のりんごがメイン♪
お皿には一緒にオーブンに入れたレーズンとクルミも散らして、下からクルミドケーキ、キャラメルアップル(温)、クリームを盛りっと、シナモンパウダー、クルミドケーキ。
まったく危なげない美味しいに決まってるバランス。でもクリームをアイスクリームに変えられたらもっといいのに、と密かに思ってる。
コーヒーは深煎りコーヒー。深煎りの割には酸味が感じられるもの。マメヒコのコーヒーのに似てるかな。
やっぱり西国分寺、いえ国分寺の至宝(オーバー)。
少しの間、テーブルに配されるクルミはお休みです。
2016年8月27日 クルミドモーニング