新規オープンを楽しみにしていた。
場所は浅草から変わって千歳船橋。この時期少し暗い道を往くけど目的地にカレーがあると思えば寂しくない。
11月中はプレオープンとして営業。プレ中は週替わりで（多分）各地方の料理をワンプレートのコースに仕立てて提供される。第1週目は南インド定食。
コースにはドリンクも含まれていて食後のコーヒーをオーダーしたのに、お通し的なおつまみが出てあっさり生ビールに変更。
カチュンバルサラダとチキンピクルス、爽やかさと酸味のスターターに胃が刺激される。
バスマティライスとカードチリ、ナスのピックル、南瓜のポリヤルからから右回り
カルパシ・コーンコランブ（カルパシを使ったチキンカレー）、ゴアン・フィッシュ（コカム・梅干しを使った秋刀魚のカレー）、白菜のクートゥー（豆カレー）、ビーツ・チャバティ（ビーツと野菜のヨーグルト和え）
食後にはスターアニス風味のアイスクリーム
フィッシュカレー
チキンカレー
程よい酸味と秋刀魚の美味しさが味わえるカレー。スパイスガツンとくるのにまろやかさがあるチキンカレー。どちらも結構油が使われているけれど、スパイスと油と塩は相性いいものね。どれか一つが際立つことなくいいバランス。
大好きなビーツを使ったチャバティにはピンク色だけでなく茹でたビーツも入ってしゃきしゃきした歯応え。マスタードシードもたくさん入ってる。
最後のアイスクリームにはスターアニスの香り。ミルク味とよく合う。なんとなく流行りそうな味。
スターターもあるので完食するとかなりのボリューム。でも大満足、美味しかった。
浅草の時も感じたけれど、やっぱり通いたいお店。
店名でもあるカルパシがスパイスの名前ということがわかった夜でもありました。
場所は浅草から変わって千歳船橋。この時期少し暗い道を往くけど目的地にカレーがあると思えば寂しくない。
11月中はプレオープンとして営業。プレ中は週替わりで（多分）各地方の料理をワンプレートのコースに仕立てて提供される。第1週目は南インド定食。
コースにはドリンクも含まれていて食後のコーヒーをオーダーしたのに、お通し的なおつまみが出てあっさり生ビールに変更。
カチュンバルサラダとチキンピクルス、爽やかさと酸味のスターターに胃が刺激される。
バスマティライスとカードチリ、ナスのピックル、南瓜のポリヤルからから右回り
カルパシ・コーンコランブ（カルパシを使ったチキンカレー）、ゴアン・フィッシュ（コカム・梅干しを使った秋刀魚のカレー）、白菜のクートゥー（豆カレー）、ビーツ・チャバティ（ビーツと野菜のヨーグルト和え）
食後にはスターアニス風味のアイスクリーム
フィッシュカレー
チキンカレー
程よい酸味と秋刀魚の美味しさが味わえるカレー。スパイスガツンとくるのにまろやかさがあるチキンカレー。どちらも結構油が使われているけれど、スパイスと油と塩は相性いいものね。どれか一つが際立つことなくいいバランス。
大好きなビーツを使ったチャバティにはピンク色だけでなく茹でたビーツも入ってしゃきしゃきした歯応え。マスタードシードもたくさん入ってる。
最後のアイスクリームにはスターアニスの香り。ミルク味とよく合う。なんとなく流行りそうな味。
スターターもあるので完食するとかなりのボリューム。でも大満足、美味しかった。
浅草の時も感じたけれど、やっぱり通いたいお店。
店名でもあるカルパシがスパイスの名前ということがわかった夜でもありました。