新宿伊勢丹のイタリア展で出張ジェラート。
日替わりメニューがないのか不明なまま定番的なメニューの名からフィノッキオとリコッタとブルーベリーとはちみつ。
フィノッキオはフェンネルのジェラート。フルーツ系よりもコクがありミルク系よりもさっぱり。
フェンネル好きなのでセロリに似た青臭さを手繰りよせるように楽しむ。ただし、併せて選んだブルーベリーフレーバーはリコッタにしてははっきりチーズが主張し、はちみつの香りと味が堪能できる濃厚なもの。フェンネルの香りはかき消されてしまうので、先にフィノッキオをいただいてからこっくりしたジェラートをいただいた方がいいみたい。
会期中何度か伺いたいな～
日替わりメニューがないのか不明なまま定番的なメニューの名からフィノッキオとリコッタとブルーベリーとはちみつ。
フィノッキオはフェンネルのジェラート。フルーツ系よりもコクがありミルク系よりもさっぱり。
フェンネル好きなのでセロリに似た青臭さを手繰りよせるように楽しむ。ただし、併せて選んだブルーベリーフレーバーはリコッタにしてははっきりチーズが主張し、はちみつの香りと味が堪能できる濃厚なもの。フェンネルの香りはかき消されてしまうので、先にフィノッキオをいただいてからこっくりしたジェラートをいただいた方がいいみたい。
会期中何度か伺いたいな～