TVで観たせいで珍しくカニクリームコロッケの気分。でも揚げものって食べ時も大事で、実は朝以外は多少の躊躇から逃れられない。やっぱり揚げ物は朝ご飯にね♪
揚げもの上等！で小田保さんに臨むと、白板には予想外に前回振られたメニューに遭遇。
食べたかったけど会えなくて諦めてた。きっとカニクリは定番、ならば今だけメニューから選択しよう。
ビーフカツ。とんかつと同じくらいの大きさで揚げ色濃い目。真ん中あたりはほどほどピンク。
お肉はもっと赤身っぽいと思ったら、柔らかくジューシー。衣はさくっと揚がっているけれどいい意味でお肉と衣が外れるのがいい。お行儀悪いけれど、(朝でも)揚げ衣全部は個人的に重過ぎて、適宜外させてもらいました。
蒸し焼き状態のお肉に醤油+レモンが合う～、さっぱりで肉々しい♪美味しい、食べたい気持ちは間違ってなかった～♪
いつも思うけど揚げもののサポートにお味噌汁の威力は計り知れない。
次回は今回心に秘めたメニューで（オーバーな）
揚げもの上等！で小田保さんに臨むと、白板には予想外に前回振られたメニューに遭遇。
食べたかったけど会えなくて諦めてた。きっとカニクリは定番、ならば今だけメニューから選択しよう。
ビーフカツ。とんかつと同じくらいの大きさで揚げ色濃い目。真ん中あたりはほどほどピンク。
お肉はもっと赤身っぽいと思ったら、柔らかくジューシー。衣はさくっと揚がっているけれどいい意味でお肉と衣が外れるのがいい。お行儀悪いけれど、(朝でも)揚げ衣全部は個人的に重過ぎて、適宜外させてもらいました。
蒸し焼き状態のお肉に醤油+レモンが合う～、さっぱりで肉々しい♪美味しい、食べたい気持ちは間違ってなかった～♪
いつも思うけど揚げもののサポートにお味噌汁の威力は計り知れない。
次回は今回心に秘めたメニューで（オーバーな）