いつのまにか、結構久しぶり。


この日はチキンのほうれん草カレーと野菜のおかず。さっぱりめのジャスミンライスとの相性がいい。


チキンはほろっと解れるように煮込まれて、やさしいスパイスとほうれん草がしっとりと合わさり、激しさはないけれど飽きのこない美味しさ。ここでも混ぜることで新しい美味しさに出会える。
 
夏はスープがお休みのようで、昨年いただいたエビとクスクスが復活していた。海老とスパイスとクスクスも非常に揺さぶられるメニュー。期間中伺えるかな?

2015年9月3日  昨年の海老のパクチーのクスクス