ディランでチキンキーマカレーと野菜カレー、滲みる～

前日のランチにカレーを食べようと思っていたのに仕事の都合で出られず、丸1日経ってカレーへの欲求がMAXになったので、新御茶ノ水のディランへ。
 


ランチは3種類あるカレーから1つまた2つを選ぶ。オーダー直前までチキンカレーとチキンキーマのダブルチキンのつもりだったけれど、隣の方の野菜カレーをみて一瞬で変更。チキンキーマと小松菜のカレーと野菜とムング豆のカレーをハーフ＆ハーフでいただいた。



普段はカレーにジャガイモは不要派だけど、なぜか今日は野菜カレーに入った小さなジャガイモが美味しそうに見えたことが理由。


ジャガイモが多めなのでライスは半分にして、薄旨なダブルカレーを楽しんだ。
ガツンとくるカレーが多い中、あっさり系なのに深い旨み、最後にじわじわ来るスパイス感のバランスがとってもいい。

付け合わせはキャベツのココナツオイル炒め、人参はタマリンドを効かせてメリハリもしっかり。