若林のナイーフでシナモンロール。



お店ではトップのクランブル?が渇いた感じだったけれど、持ち帰って袋に入れたままだったので、しっとりとなってしまった、失敗・・・。



袋から出した瞬間、シナモンの香り!嬉しい~
断面も随分巻が多いみたい。独特ですね。



ブリオッシュにシナモンペーストを巻き込んでトップにクランブル?(これはちょっとわからなくなっちゃってごめん、感じ)

甘い部類のパンだけどちゃんとシナモンの香りがして、ちょっと詰まった具合のブリオッシュが美味しい。