初台へ移転、和魂印才たんどーる 食べたかった和のカレー。

初台で再オープンした和魂印才たんどーるの現在の営業は水木金のランチだけという平日勤務者にはハードルが高い･･･。
でも急にお休みできたのでいそいそと伺った♪



オープン時ちょうどカウンターが埋まるくらいの人が待っていたけれど、厳選されたメニューの為回転は悪くない。
 
メニューは二種盛プレートと追加のチキンピクルスのみ。
ドリンクはビールとソフトドリンク。
この日のプレートは鶏ひき肉とナンコツのキーマカレーと根菜カレー。付け合わせも3品ほどついてそそられる。



キーマカレー(左)は挽肉なのに肉感があってナンコツのこりこりも美味しい。山椒のようなじんわり来るスパイスで穏やかに見せかけてしっかりスパイシー。
根菜カレー(右)は大根蓮根ごぼうと人参がたっぷり。大根の水分と甘さが大好き。少し酸味もあるけれどソースはまろやか。しかしこちらにもパウダースパイスがふんだんに使われているようで、完食後はじわっと熱くなる。



やっぱり美味しかった！ライスは固めの雑穀ご飯、付け合わせまでバランスよく美味しくいただけました。

シェフの体調とオペレーション次第で徐々に営業日増えるみたい、嬉しい♪ちょくちょく通いたいお店です。