大好きな月イチモーニングが今年も始まった。気候のいい季節だけ開催なんて、その緩さもいいね。
今回は実店舗になって1年のPaddlers Coffeeも古巣に戻ってハンドドリップされるということなので、そちらも楽しみに伺った。
今回もメインはエッグベネディクト。春らしく？自家製ソーセージとアスパラガス。美味しいサラダも携えて堂々とお目見え。
ポーチドエッグはちょっと火が入り過ぎ感はあるものの、安定した美味しさ。タルイベーカリーのイングリッシュマフィンのみちっとしたクラムはソーセージと玉子とオランデーズソースをしっかり受け止めて、なくてはならない存在。実はマフィンの上に極薄切りトマトが忍ばせてあり、この爽やかさが絶妙なのです。
月に一度しか会えないし、月替わりでメニューが変わる。新しいメニューも楽しみだけど、過去のメニューももう一度食べたいのに。一期一会のエッグベネディクト。
もう来月も伺う気満々♪
Paddlers Coffeeさんはエチオピア豆。がっつりな朝食に合うように深煎りで酸味がなく余韻の続くコーヒー、ご馳走様でした。
2015年11月Sonday Morning Market(秋期3回目)
今回は実店舗になって1年のPaddlers Coffeeも古巣に戻ってハンドドリップされるということなので、そちらも楽しみに伺った。
今回もメインはエッグベネディクト。春らしく？自家製ソーセージとアスパラガス。美味しいサラダも携えて堂々とお目見え。
ポーチドエッグはちょっと火が入り過ぎ感はあるものの、安定した美味しさ。タルイベーカリーのイングリッシュマフィンのみちっとしたクラムはソーセージと玉子とオランデーズソースをしっかり受け止めて、なくてはならない存在。実はマフィンの上に極薄切りトマトが忍ばせてあり、この爽やかさが絶妙なのです。
月に一度しか会えないし、月替わりでメニューが変わる。新しいメニューも楽しみだけど、過去のメニューももう一度食べたいのに。一期一会のエッグベネディクト。
もう来月も伺う気満々♪
Paddlers Coffeeさんはエチオピア豆。がっつりな朝食に合うように深煎りで酸味がなく余韻の続くコーヒー、ご馳走様でした。
2015年11月Sonday Morning Market(秋期3回目)