元町代官坂の途中にあるブラフベーカリー、横浜･元町を訪れる主目的にしてるほど大好き。
今まで大きさに怯んでいたシナモンロールを初めて買ってみた。全体的にアメリカンな大きめなパンが多いブラフベーカリー。中でもシナローは大きさと高さで目立ってる。と、思ったらクロワッサン系に負けてる？
左側の白っぽいクリームをのせたパンがシナロー。
頂きにたっぷりとチーズアイシングを冠して、地味だけどインパクトがある。
持ち帰り時間が長かったせいでチーズアイシングは崩れがちだけど、パンの部分はしっかり原型を留めてる。
まずはボトムの方からパンだけをいただくと、翌日にも関わらず多少のねっちりもそのままでしっとり、口どけがいい。
シナモンシュガーの香りは優しく、味はちょっと甘くてこのままでも十分美味しい（もっとシナモン香ってもいい）。でもこのもりっとした「ミルキーでかなり甘い」チーズアイシングと一緒に食べるのが美味しい。
ブラフベーカリーにはもう1種類アップリシナモンロールというのがあり、次回は食べ比べようかな。
週末の10:30頃に伺ったらダメだと諦めていたブラフブレッドが購入できて嬉しい～♪それでも大半は予約済み、ラッキーだった♪
今まで大きさに怯んでいたシナモンロールを初めて買ってみた。全体的にアメリカンな大きめなパンが多いブラフベーカリー。中でもシナローは大きさと高さで目立ってる。と、思ったらクロワッサン系に負けてる？
左側の白っぽいクリームをのせたパンがシナロー。
頂きにたっぷりとチーズアイシングを冠して、地味だけどインパクトがある。
持ち帰り時間が長かったせいでチーズアイシングは崩れがちだけど、パンの部分はしっかり原型を留めてる。
まずはボトムの方からパンだけをいただくと、翌日にも関わらず多少のねっちりもそのままでしっとり、口どけがいい。
シナモンシュガーの香りは優しく、味はちょっと甘くてこのままでも十分美味しい（もっとシナモン香ってもいい）。でもこのもりっとした「ミルキーでかなり甘い」チーズアイシングと一緒に食べるのが美味しい。
ブラフベーカリーにはもう1種類アップリシナモンロールというのがあり、次回は食べ比べようかな。
週末の10:30頃に伺ったらダメだと諦めていたブラフブレッドが購入できて嬉しい～♪それでも大半は予約済み、ラッキーだった♪