何店かのランチに振られたこの日、紆余曲折あって結局吉祥寺のPiwangでランチ。前々から気にはなっていたし、Piwangとタイミングが合ってたのね。
チキンカレーとパクチーホタテのWカレー。色鮮やかで印象的なWカレー、生姜のつくだ煮もライスにのせて。
すごくシャバシャバのカレーで完全にスープ。どちらもしっかりとした塩分とスパイスでチキンカレーは甘い香りのスパイスで濃厚、ホタテパクチーは酸味と生パクチーが爽やか。
初めは別々に次第に自然と混ざりあっていくのが面白くて美味しい。
オペレーションも小さいからこその工夫があって、無駄がなくていいな～
チキンカレーとパクチーホタテのWカレー。色鮮やかで印象的なWカレー、生姜のつくだ煮もライスにのせて。
すごくシャバシャバのカレーで完全にスープ。どちらもしっかりとした塩分とスパイスでチキンカレーは甘い香りのスパイスで濃厚、ホタテパクチーは酸味と生パクチーが爽やか。
初めは別々に次第に自然と混ざりあっていくのが面白くて美味しい。
オペレーションも小さいからこその工夫があって、無駄がなくていいな～