新宿三丁目と御苑の間くらい、大通りからちょっと入っただけでとてもリラックスできる空間。



カウンターでコーヒーを選ぶ時もブラックかミルク入りかとか、豆のことも説明してくださって、好みに近いコーヒーに出会えそう。



この日は神保町のGlitchの2種(ルワンダ/ケニア)と熊本のAnd Coffee Roasters(ルワンダ/エチオピア)の豆からAnd Coffeeのルワンダの豆をハンドドリップで淹れたものをいただいてみた。
熊谷の星川コーヒーもあり。




予想していたよりも酸味があったけれど、ボディがしっかりして甘味もあるコーヒーでした。
4種類の中では一番コーヒー感があるということ、なるほど。
 
カウンターに前に陳列された自家製の焼き菓子が気になり、ラムレーズンとクリームチーズのケーキも一緒にいただいた。これがちょっと変わった食感でパウンドケーキというよりもパンに近い。コーヒーに会うね~、全体的にラムを効かせていて特にレーズンがじゅわっとくるのが美味しい。



店内も白い壁と木目のテーブルがシンプルで、知らずほっとしてしまう。









この素敵なコーヒーショップを教えてくださったのは国分寺Life Size Cribeの吉田さん。以前の職場で同僚だったとか、刺激があっていい関係ですね。