お休みし足りない仕事始め。お正月3日間は家でまったりと過ごし、この朝はかなり贅沢に過ごすことを決めていた。
パレスホテルモーニング♪今回は普通のビュッフェ。
パレスホテルは朝は予約できないけど席は十分あるので、なんとなくリラックスして臨める。
ざっとブッフェ台を一覧し、方針を決める(笑)
結局今回もトマトばかり食べていたかも、しかもベイクドトマト。生ハムとベーコンが美味しい。それとブルーチーズも○
朝食のメインともいえる卵料理はバイオーダー。もちろんエッグベネディクト。
エッグベネディクトは下からイングリッシュマフィン、厚切りハム、ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース。
このオランデーズソースはバターが香る酸味の少ないまろやかなもの。マフィンはやはりちゃんとトーストしてあり、さっくり。ポーチドエッグもさすがの流出具合。美しい～♪とっても美味しいエッグベネディクトでした。
今回は麗しいパンもたくさん食べて、大満足。甘いデニッシュとブリオッシュまで制覇。
チーズやフルーツもパンと一緒に。
ブッフェ台のごく一部。
これがベイクドトマト。ほんのり温かくてジューシー
中央のブルーチーズが美味しかった
ホテルのブッフェではパンが選び放題、食べ放題なのが堪らない！ハード系からデニッシュ、パンドミ、テーブルロール。正に選り取りみどり♪
パレスホテル伝統の？カレーライスやシチューとバターライスがあるせいか、他のジャンルが少しずつ種類が絞られているかな。
ヨーグルトやグラノーラは小さめのボウルで取れたらいいのに。
窓側のお堀に面した席のお陰で誰も視界に入ることなくフードファイター気分で、朝食をもりもりといただきました。この活力は昼に活かさなければただのカロリーオーバー･･･。
パレスホテルモーニング♪今回は普通のビュッフェ。
パレスホテルは朝は予約できないけど席は十分あるので、なんとなくリラックスして臨める。
ざっとブッフェ台を一覧し、方針を決める(笑)
結局今回もトマトばかり食べていたかも、しかもベイクドトマト。生ハムとベーコンが美味しい。それとブルーチーズも○
朝食のメインともいえる卵料理はバイオーダー。もちろんエッグベネディクト。
エッグベネディクトは下からイングリッシュマフィン、厚切りハム、ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース。
このオランデーズソースはバターが香る酸味の少ないまろやかなもの。マフィンはやはりちゃんとトーストしてあり、さっくり。ポーチドエッグもさすがの流出具合。美しい～♪とっても美味しいエッグベネディクトでした。
今回は麗しいパンもたくさん食べて、大満足。甘いデニッシュとブリオッシュまで制覇。
チーズやフルーツもパンと一緒に。
ブッフェ台のごく一部。
これがベイクドトマト。ほんのり温かくてジューシー
中央のブルーチーズが美味しかった
ホテルのブッフェではパンが選び放題、食べ放題なのが堪らない！ハード系からデニッシュ、パンドミ、テーブルロール。正に選り取りみどり♪
パレスホテル伝統の？カレーライスやシチューとバターライスがあるせいか、他のジャンルが少しずつ種類が絞られているかな。
ヨーグルトやグラノーラは小さめのボウルで取れたらいいのに。
窓側のお堀に面した席のお陰で誰も視界に入ることなくフードファイター気分で、朝食をもりもりといただきました。この活力は昼に活かさなければただのカロリーオーバー･･･。