国分寺で讃岐うどん、Irico(いりこ)

家人の最近のお気に入り。
完全手打ちじゃないけど自家製麺でうどんが美味しい。お昼は並んだりするみたい。夜はおつまみも美味しいのでうどん居酒屋としての使い勝手もいい。

気に入ったのはクラッカーに載せたお味噌とクリームチーズ。クリームチーズとお味噌を合わせるのは大好きだけど、こちらのお味噌にはピーナッツが入っていて、市販のピーナッツ味噌とか金山寺味噌がそのまま使える、簡単メニュー！気づかなかったな～、これは真似しよう。クリームチーズは酸味の少ないものが合うね。



天ぷらは衣はしっかりついてるけどずっとサクサクであまり油っぽくなくて○。



きつねうどんの油揚げはかなり甘く煮付けてある。これはちょっと甘すぎかな？
出汁はいりこが効いて、塩味もしっかり。出汁が麺によく絡むのでつい食べ過ぎちゃうな～



生ビールはサッポロ黒ラベル。