前回のホットドッグは残念気味だったけれど、グランドメニューにエッグベネディクトがあり朝からオーダーできるので、雨の日の丸の内モーニングで行ってみた。
奥の席に座ると広いし天井高いし、ゆっくりしたくなっちゃいそう。
 


でも急いで、エッグベネディクト。
あら珍しい、湯気を上げて提供された。スキレットに乗せてあって一瞬おしゃれ?なんだけど・・・



えっと、これってエッグベネディクト?
下からスキレット、たっぷりのオイルで片面焼きしている食パン、パン一面の薄切りハム、ハムを覆うほどのたっぷり伸びるチーズソース、半熟ゆで玉子になってしまったポーチドエッグ2個、炙ったチーズソース。全然違うと思うなぁ・・・

 

食パンは底面だけ本当にカリカリになるほどオイルで揚げたようになっていて、オイルが滴る滴る。最初はデニッシュかと思ったほど。もうこの時点でかなり心象悪い。。。オランデーズソースの代わりのチーズソース、いやかなり伸びるからチーズなのかな?このチーズソースも塩味が強く、少しだったら美味しさを感じるかもしれないけれど、もうくどさとオイリーさばかりが印象に残る。そのうえ玉子にはどんどん火が通っちゃうし。
いっそチーズエッグトーストと名付けほうがいいのでは?

まぁそういう状況で、いちエッグベネディクト好きとしては、ちょっと残念な結果デシタ。