夜のシバカリーワラで濃厚なカレープレート

いつでも行けそうでなかなか行けないのか、こちら。でもディナータイムは早い時間なら予約を受けてくれるので念のため予約して伺った。





まずはインドの神様と乾杯！


カレー2種プレート。プレートにはダール、アチャールとライタもセットになる。


カレーメニューは5～6種類。本日のスペシャルカレーガロワーリチキンカレー、マトンチリマサラのW肉カレーに決めた。鯖も捨て難かった･･･


ガロワーリチキンカレーはコリアンダーとカルダモンの香りが濃厚、でもさらりとしてフレッシュなトマトが爽やかで甘味をプラス。


マトンカレーもマサラカレーなのでちょっと似たチョイスになってしまった。
マトンカレーの方がよりスパイスの香り大。こちらはさらにチリペッパーも効かせて、ちゃんと辛い。マトンといいながらあまりマトン香はなく、食べやすもの。

ダール


ヨーグルトにもコリアンダー、ちょっと甘めでデザート的。


御馳走様でした。