ホタテオムレツ定食
1cm角のホタテがゴロゴロ。オムレツはバターではないのであっさりとした優しい塩味。白胡椒は強めに効かせている。甘味はケチャップで調整。


懐かしい、実家のオムレツもこんな感じだったな。