謝甜記貮号店

平日の朝、いつもは行けない場所でソトアサを試みる。そこは横浜中華街。少し前に別の場所で朝粥したときに想像以上の美味しさに中華街の朝粥と比べてみたくなったから。お店の看板工事中？


朝からお粥に関してはグランドメニューから選べて、さらに9:00も過ぎていたのでランチメニューも選べたけど、この日は単品で五目粥と海老シュウマイ。お粥は中碗、サイドメニューと一緒なら十分すぎるボリューム。

提供されたときには白粥に揚げパンと葱と香草が乗っているだけ。下から掬い上げると海老と野菜の色が浮き上がってくる♪イカと白身魚はお粥に馴染んでる。
白粥は鶏だしと塩で味付けされていてそのままでも味的に物足りなさはない。具材である魚介は食感こそそれぞれだけど、味付けはあまりしていないよう。というか、お粥があまりにもしっかり味なせいか、お粥に負けてる？そういうものなのかな？
でも、お粥の粘りのせいで長く温かいし、優しい口当たりで季節問わず食べたらほっとするね～。また来よう！

一緒に注文した海老シュウマイ。これまた美味しい～餡は いつまでもプリプリでまさに海老！これもリピート決まりです。