手術までの1週間。

一時退院できることになりました

ただ、「低残渣食（ていざんさしょく）」という

食事療法をきっちり守ってください。とのこと

低残渣食とは、

狭くなっている腸管に食べ物が詰まらないよう、食物繊維が多い野菜やフルーツ、腸に負担がかかる脂肪分が多いお肉やお魚、揚げ物などを控え、

腸の負担を少なくするお食事です。

具体的に言うと、、

主食でOKなもの。

お粥、雑炊、白米、うどん、そうめん

主食でNGなもの。

玄米（食物繊維たっぷりなので)、チャーハン、お蕎麦、ラーメン、焼きそば(基本麺類は、よく噛まずにささっと食べられて、早食いにつながるのであまりおすすめではないそう。)

たんぱく質でOKなもの。

白身魚全般(煮たり、蒸したり、焼いたり)、鶏肉、ひき肉、卵、豆腐、ひきわり納豆

たんぱく質でNGなもの。

お刺身、脂分の多めなお魚やお肉、イカ、タコ、ハム、ベーコン、大豆、小豆、枝豆、きな粉、納豆、油揚げ、厚揚げ（湯通しすればOK）

野菜やフルーツでOKなもの。

じゃがいも、里芋、サツマイモ、ほうれん草、にんじん、かぼちゃ（皮を剥いたもの）、ナス（皮を剥いたもの）、オクラ、大根、カブ、玉ねぎ、トマト（皮を剥いたもの）、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、りんご、桃、みかん、いちご、缶詰のフルーツ

野菜やフルーツでNGなもの。

ゴボウ、れんこん、たけのこ、セロリ、とうもろこし、ニラ、春菊、きのこ類、パイナップル、バナナ、ドライフルーツ

その他のOKなもの。

練りごま、すりごま、ヨーグルト、バター

その他のNGなもの。

海藻類（ワカメ、ひじき、海苔など）、ごま、ナッツ類、スナック菓子、アルコール類

玄米やお野菜など、

大好きなものがNGなので、ショック

低残渣食の主な調理法は

「ゆでる、蒸す、煮る」

基本は加熱されていて、

柔らかくて消化にいいもの。

作ってみました

焼き鮭・ひきわり納豆・出し巻き卵・里芋煮・お味噌汁・お粥

家族の分

離乳食を思い出して、ちょっと楽しい

どうせやるなら楽しんでやろうと思ってます