今日は6月に入って5日目・・・、やっと晴れた・・・。
先週の火曜日・・・、家の近くのドライブインに産直野菜を買いに・・・。
ネギの産地の前川部落に住んでいるんだけれど、
ネギがなくなったので買いに行った・・・(笑)
その帰りに、近くの畑で隣の奥さんに会って、
コールラビを2個もらった・・・。初めての食材・・・。
コールラビってキャベツとカブの混じったような野菜・・・。
バラ肉とコールラビのバター炒めとみそ汁にして美味しくいただきました・・・。
ちょっと大きくなったみたいで、外側の皮は筋っぽかった・・・。
クックパッドには皮を剝くように書いてあったんだけど、剝かずに使った・・・(笑)
先週の火曜日・・・、家の近くのドライブインに産直野菜を買いに・・・。
ネギの産地の前川部落に住んでいるんだけれど、
ネギがなくなったので買いに行った・・・(笑)
その帰りに、近くの畑で隣の奥さんに会って、
コールラビを2個もらった・・・。初めての食材・・・。
コールラビってキャベツとカブの混じったような野菜・・・。
バラ肉とコールラビのバター炒めとみそ汁にして美味しくいただきました・・・。
ちょっと大きくなったみたいで、外側の皮は筋っぽかった・・・。
クックパッドには皮を剝くように書いてあったんだけど、剝かずに使った・・・(笑)