初めてうまく育ってる屋上菜園のバジルさん。
だいぶ伸びてきたので少し収穫しました。
目標はいっぱい収穫してバジルソースを作りたいんだよね♪
今日は少ししかないのでカプレーゼを作ることにしました。
が、雨降りそうだったし徒歩で行ける近所のスーパーに行ったらモッツァレラチーズ売ってなかったorz
仕方がないので６Pチーズを購入…
なんちゃってカプレーゼですｗ
トマト・チーズ・バジルを盛って塩とオリーブオイルをかけただけ～
でも旦那はおいしい！と言って食べてくれました。
初めての家庭菜園で取れたバジルだからあんまり手を加えずに食べたかったんだよね。
まだまだ暑い日が続きそうだからまた収穫できそうで楽しみ♪
バジルソース目指して頑張ろう！