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イタリア酒場 デルソルのブログ

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オマール海老のポアレ

オマール海老とホタテを焼き、オランデーズソースを添えました。

オランデーズソースとは、卵黄、白ワイン、バターを使ったフレンチのソースです。

付け合わせのじゃがいもローストにも合います。

数量限定です。