自家製イクラとパルミジャーノのリゾット自家製イクラとパルミジャーノのリゾット筋子からお店で手作りのイクラを作ってます。本来隠し味に日本酒を使うところですが、イタリアンなので白ワインを使ってます。とても美味しいです。トシさんのSimplogを見る