「長澤まさみ」ちゃんが言ったのだそうだ…。

先日のOGM経営者大会で、多くの方に久しぶりにお会いした。

店舗の店長が大きな事件を起こし、激しくマスコミに叩かれた「ペッパーランチ」の一瀬社長が隣の席だった。

会社の規模が大きくなって、自分が現場に飛び込んで行けなくなった…ということを話していた。

競合店でもある「がってん寿司」の大島社長にも挨拶した。

そんな中で、浜松のハンバーグチェーン店「さわやか」の富田社長…。

富田社長は、去年亡くなった「五味八珍」渡瀬社長といつも一緒にいた方…。

自分が浜松で「五味八珍」に勤務していた頃から、いろいろな場面でお会いしている。

OGMのチャーターメンバーであり、榊先生と一緒で70歳を越えているが、ホント若々しい！

で、真一郎社長の講演の中でこの「さわやか」のハンバーグを芸能人が紹介して、お客様が殺到した…という話があった。

誰なんだろう…？と思っていたのだが、ネットで調べてみたら、長澤まさみちゃんのようだ。

それは殺到するだろう…と思った。

こうしたマスコミの影響力はスゴイのだ。

良いイメージで取り上げられると、一気に業績が良くなるし、逆であれば存続を左右することになる。

以前、自分が勤務していた「サンリオピューロランド」も、華原朋美の「キティちゃん大好き…」発言で一気に盛り返した。

当時は「神風が吹いた…」と言ったりした。

「さわやか」のハンバーグは自分も大好きで、浜松方面へ行くと、とにかく「五味八珍のラーメン」と「さわやかのハンバーグ」なのだ。

決して浜松で「うなぎ」ではない…。

「五味八珍」も「さわやか」も、今では店舗数が増えているが、商品レベルはチェーン店としては抜群に高いレベルを維持していると思う。

自分も浜松へ行けば「さわやかのハンバーグ」ということは、長澤まさみちゃんと同じ…ということじゃないか！

…なんて、やはり知っている人にしてみると、共通点があるのは嬉しいものだ。

ウチの店は、愛川欣也さんがラジオで紹介してくれたことがあるのだが、「群馬に行けば、すし伝説！カルビ伝説！」…と、思ってくださるお客様はどの位いらっしゃるのだろうか…？

多くの方にそう感じて頂けるように努力していこうと思う。