まねできることはまねてみる…。
今日は『すし伝説イオン高崎SC店』での朝礼へ…。
先日、「イオンモール高崎」に施設名称が変わることを書いたが、正式に変わるのは9月22日からだそうだ。
だから、現在はまだ「イオン高崎ショッピングセンター」ということだ。
さて、「イオン店」へ行った時には、必ず館内を一回りする。
一回りするだけでもかなり時間がかかるのだが、早歩きでとにかく一通りは歩いてみることにしている。
で、裏の管理室の方も見てくるのだが、ここには全国の専門店の坪当たり売上高のランキングが張り出されている。
それと、いろいろな連絡事項があるのだが、今日目に付いたのは、目標管理表だ。
「コピー枚数削減目標」とか、「電気メーター削減目標」とか、コスト削減に関する目標管理表がいろいろ張られていた。
コスト削減に関しては、どこでも言っていることだとは思うが、それをどうやって現場意識として定着させるかが問題だ。
そうした意識付けの試みがいろいろな方法で表現されているので、これは勉強になる。
参考にさせてもらって、ウチの会社でも真似できることは真似てみよう…。
昼に『事務所』に戻って、午後は社員オリエンテーションと、来客が何件か続く…。
夜は、『うらしま渋川店』で終礼を兼ねてのミーティング。
現在、お持ち帰り店としての営業になっている『うらしま渋川店』で、今月末にお客様感謝イベントを行うことを決定。
新たな食事提案をする考えだ。
この方法を検討するのに、ミーティング参加者6名がそれぞれの意見があってなかなかまとまらず…。
これはこれで、そうれぞれ違う考えをだんだん近づけていく過程で、いろいろな意見が出てきて面白い…。
最終的にはやることを決めてきたが、これからの準備が大変になりそうだ。