いざ、お盆期!
我々のような地方のロードサイドの飲食店は、一年の中で特別忙しい期間がある。
それが、「年末年始」と「ゴールデンウィーク」と、この「お盆期」になる。
こうした期間は、とにかくお客様が来店される流れがある訳で、こうした期間に向けてある程度前からイメージを持って準備する必要がある。
今回、回転寿司店においては、新メニュー…。
焼肉店『カルビ伝説』においては、昼の限定セットメニューと夜の食べ放題コースを目玉として営業している。
TVやラジオではお盆休みの情報、ニュースがあちこちで流れ ている。
昨日のブログでも書いたが、この期間休みを取っている人はもちろん多いが、普通に動いている仕事も多い。
ということで、今日は午前中メインバンクへ行って説明と話し合い。
ウチの会社を担当してくれている方々は全員出勤していた。
その後、取り引きのある別の金融機関さんへ連絡を入れたら、ここも担当の方がいて、話に行くのにいつがいいか聞いたら、このお盆期の日を希望してきた。
…みんな、お盆仕事なんだ。
…と、自分の仕事の周りの人はこうして仕事をしている人ばかりなんだけど…。
夕方、『うらしま沼田店』へ行ってきた。
つり銭の不足に対応したのだが、明日、明後日は各店をまわるつもりでいる。