メニュー撮影だ! | 『伝説』という会社の社長が書くブログ

メニュー撮影だ!

午前中は、連絡対応と検討事項についての意見交換。

午後から、『すし伝説前橋岩神店』でメニュー写真の撮影をした。

メニュー写真に関しては、ほぼすべて自分が撮影している。

今回は、回転寿司メニューの変更と、おみやげメニューを一新する。

おみやげに関しては、一品一品作りながら撮影していくので時間がかかる。

製造は塚越マネジャーで、午後から二人で『岩神店』に乗り込んでの作業…。


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気になるメニューに関しては、その場で再度味の確認をしながら撮影していたが、撮影終了時にはお腹がパンパンになっていた。

自分はそのまま『事務所』に戻って、メニューイメージの作成。

すでに大体のイメージは印刷屋さんに伝えてあるので、何とか8月の2週目からの新メニュー導入を目指している。

昨日、『うらしま』と『カルビ伝説』の販促チラシが新聞折込された訳だが、もうすでに次の撮影になっているのだ。


また、8月からの会社体制を大きく変える検討事項もほぼ決まった。

細かい部分を詰めて確認して、来週からはこの動きも本格化することになる。


作成しないといけない資料もある…。

いつやろうか…?


…と、『カルビ伝説』の駐車場があふれていることに気付く。

ああ、営業状態の様子も見に行きたいのだが…。


…とか何とかしているうちに深夜だ。


気付くと、今日来るように言われていた歯医者さんに行くのを忘れていた…。

またやってしまった。完全に忘れていた。

仕事の予定は手帳に書き込むが、歯医者の予定は書き込んでない。

この知り合いの歯医者さんは、予約なしでも見てくれるので、行ける時間に行こう…と思って時間を決めないでいるとこうなるもの…。

仕事もそうだし、プライベートの約束でも、日時をハッキリ決めてしまわないとなかなかできないもの。


う~ん。週明けになってしまう。

月曜日の夕方に書き込んでおこう…。