週末に『カルビ伝説』のメニューが変わる!…予定です。 | 『伝説』という会社の社長が書くブログ

週末に『カルビ伝説』のメニューが変わる!…予定です。

何とか、ゴールデンウィーク前に…と思って準備を進めてきた『カルビ伝説』のメニューだが、ホントギリギリでGO!することになります。

明後日から新メニュー!…と決めましたが、明日の閉店後にレジ設定を変更することにしました。

回転寿司とは違って、オーダー端末を使ったPOSレジになるので、失敗すると営業不能になる恐れが…。

でも、レジメーカーさんを頼むとゴールデンウィークに間に合わない…ということで、自分でやることにしています。

パソコンでメーカーのレジ設定ソフトを使って変更するのですが、今日その準備を夜の『事務所』でコツコツとやっています。

しかし!ここにきて、明日出来上がってくるメニューのミス部分を発見!!

これまで気付かなかった自分も悪いのだが、すぐにデザイン会社さんに連絡…。

とにかく、明日出来上がってくるメニューに修正をして、予定通り明後日から新メニューで行くことにしました。


…いやはや、今日中に全メニューの変更データを打ち込んで、明日一応レジメーカーさんに確認してもらって、閉店後の深夜に設定変更をして、問題がなければそのまま明後日から新メニューです。

問題があれば、その場で修正して朝までに設定し直すか、ゴールデンウィーク前の変更をあきらめて全部元に戻して、連休後に改めて変えるか、その場で決めようと思っています。