24時間営業

近所のスーパーが24時間営業を始めた。

スーパーを始め、サービス産業全般の店がいろいろな地域で、24時間営業を試行錯誤している事例を耳にする。

深夜に店を開けていて、経費を賄える売上を確保できれば、やる意味は出てくるが、売上確保が難しい地域もたくさんある。

売上だけではない。

働く人員確保ができずに、責任者が毎日深夜の勤務に入らざるを得ないパターンも多いだろう。

で、近所のスーパーだが…。

自分が思うに両方とも大問題だと思う。

売上確保も、人員確保も、両方大変な地域だと思うのだが、さてどうなのだろう…？

何しろ、深夜になるとほとんど交通量がなくなるし、地方で深夜に働く人なんてなかなかいない地域だと思う。

自分は大抵帰宅が深夜になるが、まだ一度もこのスーパーに寄った事がない。

深夜の静まり返った地域に、広い駐車場と広い建物は、結構不気味…。

寄るならコンビニの方が寄りやすい。

…さて、このスーパーはどうなるだろうか？

夜、今年の「居酒屋甲子園」で上位進出した店に行ってきた。

よしださんとやまむらくんが勉強に行くということで、一緒に誘われたのだが、自分も興味があったので行ってきた。

いろいろな発見はあった。

で、『事務所』に戻って、深夜まで…。