深夜まで…、一日中…。
31日までに完成させる予定の経営計画…。
29日(月)には、協力機構の金融エキスパートの方の事務所で深夜まで数値の確認と意見交換…。
この日は、午前中にメインバンクへ行き、現状のこと、今年の運営方針…等についての説明をして、午後から専門家さんと数値確認をスタート。
途中で、お互いに別件の用事が入っていて夕方に中断して、自分は会計事務所さんと会って、その後金融機関さんと会って、それぞれ経営方針に関しての意見交換をして、夜に専門家さんの事務所へ移動した。
自社の1店舗、1店舗の数値を細かく検討していくので、かなり根を詰める作業になる。
結局、深夜2時頃まで…。
そこから自宅に戻って深夜3時近く…。
『事務所』に寄ろうか…とも思ったが、1日中ず~っと数字を見続けていて、頭がぽ~っとしていたので、そのまま帰宅…。
『センター』の厨房はもう明かりがついて動き始めていた…。
それはそうと、近所の競合店である某G寿司さんへ行ったら、握っていた2名が、一人は昔『カルビ伝説』でアルバイトしていたNくんで、もう一人がウチの子供と幼稚園が同じだった子のお母さん…。
挨拶はされるし、意識しちゃったのか何なのか会計金額が異様に安くて聞いてみたら、間違えちゃったみたいだし、何だかおかしかった…。