ノロウィルスの恐怖…。
ノロウィルスの集団感染が大きなニュースになっているが、群馬県でも草津温泉のホテルで発生した。
これだけ大きなニュースになってくると、我々のような飲食店も深刻な問題になる。
ということから、ウチの各店舗でも「かき」の販売を中止することにした。
「かき」業者さんが風評被害で困っている…というニュースもあったが、ここまで騒がれるとやむを得ない。
「かき」などの二枚貝に含まれることがある…というだけで、今回の大流行も特に「かき」が原因の発症は確認されてないのに…。
困るのは、原因となるウィルスはいろいろな経路で口に入ってくるのだが、そのような症状が出た時に、もし「かき」を食べていたとしたら間違いなく「…あのかきだ!」と思うことだ。
実は違う原因だったとしても、確実にそう思うと思う。
その段階で、「あそこで食べたかきが…」となってしまうことが、我々食事を提供する側としては非常に困る。
そう考えると、早い段階で「かき」の提供を取りやめる…という判断になる。
「かき」業者さんのニュースを見ると、できれば提供したい…、とも思うのだが…。
これだけ、「かき」「かき」…ということを報道してしまったのだから、報道の仕方も問題だ…。
この時期、「かき」は旨いのに…。
考えてみると去年の冬、ウチの子供たちが順番にノロウィルスにやられた。
最初は幼稚園でもらってきたようで、順々に家族にまわっていった。
こうして、人から人へ移っていく方が圧倒的に多いだろうに…。
