苦みが良いらしいが、私は苦手 | 佐藤さんのネガティブログ

苦みが良いらしいが、私は苦手


にがごり(ゴーヤ)をいただきました




あの苦みは苦手なのですが


もったいないので食べることにします(´;ω;`)






熱湯に浸すと苦みがとれるらしいので



とりあえず5分くらい浸してみました

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苦み、とれたかなー(・∀・)







ちょっとかじってみたら


めっさ苦かった(´;ω;`)


うそつきー(´;ω;`)









三杯酢につけると美味しいよー


と職場のおばさまが教えてくれたので


三杯酢を作ってみました。

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材料はしょうゆ、さとう、酢(1:2:3)






これをゴーヤさんにぶっかけて


じゃこと混ぜ混ぜして





完成


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作るのは簡単だったけど


食べるのが大変です(´;ω;`)