このところの不景気でランチタイムに数量限定とはいえ、１，０５０円の廉価な握りセットも供するようになった北海道発の寿司店「たる善」。この店の前を通りかかったら、煮穴子重 １,２６０円のメニューが張り出されていたので、迷わず入店。12時３０分過ぎではあったが、カウンターには自分一人（後から高齢のご婦人がもう一人、入店してきたが）で、あまりの閑散ぶりにちょっとびっくり。もっとも個室には、数組の客がいたようであったが。
穴子重をオーダーすると、ほどなく筆箱ほどの細長い形状の重箱が運ばれてきた。中はすし飯の上に錦糸玉子が敷き詰められており、一番上に穴子が鎮座している。すし飯の中には、ガリが細かく刻まれて散らされており、鮨店の一品であることを主張している。これに、とても小振りで上品な容器で、若布の味噌汁がセットになっている。全体のポーションはそれほどでもなかったので、大食漢には物足りないかもしれない。それにしても、新丸ビルで唯一の鮨店、大丈夫だろうか。
札幌 たる善
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
03-5218-7007
ランチタイムは禁煙
穴子重をオーダーすると、ほどなく筆箱ほどの細長い形状の重箱が運ばれてきた。中はすし飯の上に錦糸玉子が敷き詰められており、一番上に穴子が鎮座している。すし飯の中には、ガリが細かく刻まれて散らされており、鮨店の一品であることを主張している。これに、とても小振りで上品な容器で、若布の味噌汁がセットになっている。全体のポーションはそれほどでもなかったので、大食漢には物足りないかもしれない。それにしても、新丸ビルで唯一の鮨店、大丈夫だろうか。
札幌 たる善
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
03-5218-7007
ランチタイムは禁煙