昨夜、福岡に戻り、今日は
糸島方面へ、あんな事やこんな事を
しました
そう
いつもの行動パターンです
志摩の四季で
新鮮お野菜や卵などと
4匹入って250円のコノシロを購入
コノシロ、小骨が多いので
敬遠されますが
ちゃんと料理すると
美味しいと思うんだけどなぁ〜
鱗をとったコノシロ
こちら、お刺身でいただくつもり
で、ちゃ〜んと骨切りして
こんな風になりました
甘めの刺身醤油に生姜で
いただきましたよ
ネギは、小口切りにしていたのを
冷凍していたので、パッと振りかけて
皮や骨は、素揚げにして、パリッパリッに
志摩の四季の次は、お水汲みに
で、その次は、２９４とり
そこで、見つけたのが
て
んとう虫
んとう虫
見つけた時は、寝ていたみたいで
動かなかったけど
じ〜〜〜っ
と見つめると
と見つめるとビックリしたみたいに
動き出しました
そりゃ、こんなオッサン
に
に見つめられたら
驚くわなぁ〜
春を感じるなぁ〜〜〜
小さな生き物が活動すると…
つくし取りも、もう、今日までかな〜
ずいぶん、開いていたので
家に戻り
娘ちゃんも手伝って
みんなでハカマを取って
綺麗に洗って
そして、ネパリ妻が作ってくれた
ツクシの卵とじ
コノシロのお刺身も
ツクシの卵とじも
全てが美味しい
ごちそうさまでした
いっぱい取れたので
あとは、湯がいて、冷凍したので
初春を思い出したくなったら
また、食べようっと
おやすみなさい〜い