もう療養期間が終了し、明日から勤務再開なので、ある意味時効かと思いますが、


姉さん、7/1㈯からコロナに罹患してました。


今の今まで何とか罹患せずに持ち堪えてきたんだけどなぁ……。


まぁ、世間では第9波(だっけ?)とか言われてるみたいですし。




7/1の朝、起きたら、何となく喉が痛かったんですよね。


クーラーは消したけど、半袖&半ズボンで何も掛けずに寝たから、風邪でもひいたかなぁと思ってたんですが、


勤務中、節々に痛みが……。


お昼休憩時、食欲もなく、水分補給で十分と思ってしまうくらい。(何とかきつね蕎麦だけは完食しました)


これ、高熱になる前兆だよね?


帰宅後、検温したら、39.1℃。その後は、15分ごとに1分ずつ上がり、30分後には39.3℃に……。


最高は40.1℃まで上がりました。


会社にすぐ連絡をし、「抗原検査を」と言われ、翌日市販のキットで実施したら、検査液を滴下した時点で、くっきりと陽性の線が……(苦笑)


月曜に薬をもらい、今朝の抗原検査で陰性になりました。(一応療養期間は昨日までで、今日は週休でした)


陰性にならなかったらどうしようかと思ったわぁ




ほぼ職場と家の往復しかしてなかった姉さんですが(通勤手段も徒歩だし)、いつどこでかかるかわからないですね。


皆様もお気をつけくださいませ。



姉さんが直接訊かれたわけではないのですが、同僚がお客様に「チーズケーキの材料の生クリームは、豆乳で代用できますか?」と訊かれたそうです。


で、その同僚が、お店で1番料理をしてそうな姉さんにその件について訊いてきたのですが、姉さんも代用ができることは知っていても、分量まではすぐに答えられませんでした。


後で調べたら、豆乳は生クリームの半量で、少し固いくらいに仕上がるとのこと。




なので、姉さん、実験することにしました(笑)


1台の分量で2種類作るのは多すぎるので、1台の半量で2種類つくることにしました。


豆乳の量は生クリームの6割で作ってみてます。


どんな差が出るのか、ちょっと楽しみです。

生クリームが苦手な姉さん。


でも、ミルクレープは食べてみたい。


なので、姉さん、考えました。


姉さん、チーズケーキは大好きなので、中のクリームをレアチーズケーキのクリームにしたら、姉さんでも食べられるミルクレープが作れるんじゃないかと。


ちょうど3月いっぱいで異動してしまう方がいるので、その方にケーキをあげようと思っていたので、試作品を食べていただこうかとw


試作品なのは内緒ですw


美味しくできてるといいなぁ。