ブログネタ：ヨーグルトとプリンとゼリー、どれがスキ？
参加中 あまりプリンは好まないちぃです
マイブームはヨーグルト。「０秒ヨーグルト」というのを耳にしたことある方も多いのではないでしょうか。
そこまではしてませんけど…最近は昼・夕どちらかの食後デザートには、夫婦で自家製バナナジャム入りプレーン(無糖・低脂肪)ヨーグルトを毎日摂っています
１回に食べる量は100g強ってところ。腸内環境を整えるのが目的です
１回に食べる量は100g強ってところ。腸内環境を整えるのが目的です
これは、昨日作ったバナナジャム
実は、この瓶だけでは入りきらず、別の容器にもあったりします
４本１房98円だったので買ったら、可食部530gもあって！
作り方は、いたって簡単
バナナを適当に細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、重量の15～25％(熟れ具合で調整)の砂糖とレモン果汁(または酢)を少々加え、フタをしてレンジで加熱
我が家のは600Wですが、２・３分加熱して混ぜ、もう２・３分加熱して混ぜて味見(甘みが足りなかったら砂糖を追加)、さらに１・２分加熱したら出来上がり！ イチゴジャムも作ってましたが、断然それより手間要らず！ 電子レンジで作れるってのが魅力的でしょう？
そしてイチゴより安い！
ダンナ様はバナナヨーグルトの方が気に入ったみたいで、より安価・簡単・美味と そろっているなら言うことナシですよねえ
皮が黒ずんだ熟れ熟れバナナがオススメ、見切り品を狙うのもテです
今日も450g入りヨーグルトを買って来たので、夕食後にカフェオレと共にいただきます
今夜はヘルシーに(?)鶏むね肉を使って厚切りピカタを作ります！ ピカタもダンナ様お気に入りなのだ。
ちなみにこれは、母が私の誕生日(先月下旬)を祝って焼いてくれたケーキです
