お取り寄せのスパイス到着
まずは
アニス茶!
アニスシードにお湯を注ぐだけ ☕︎
あ!
なんか知ってる香り、知ってる味
思い出せないけど
なかなか飲みやすくて良いわ〜 ![]()
![]()
胃腸によいんだって
次はメインの
✨産後スイーツ✨
産後じゃないけど
let's try!
レシピ通り、煮込むこと30分
水分蒸発して
半量ぐらいになってる
米粉投入
あれれ、
ダマダマになってきたんだが・・・
ダマダマつぶしながら
さらに煮込む
ちょっと味見をば
ん?
甘くないぞ
そういえば
砂糖入れ忘れてる気が ![]()
いまさらだけど砂糖投入
あとは、
ぐるぐるかき混ぜながら
ひたすら煮込む
プリンみたいに
トロッとしてくるはず
なんですが・・・
いつまで経っても
少しトロッとしてきた程度![]()
終わりはくるのか
不安になってくる![]()
どうしよう?
自己判断で
分量外の米粉をさらに投入
そう、私は待てない女
何かせずにはいられないのだ
煮込みながら
ぐるぐる混ぜ混ぜ
うーん、
ダマダマが増してしまった![]()
でもトロミも増した![]()
完成!でいいかな
器に盛りながらひとくち味見
甘すぎるかもー、と思ったけれど
ナッツと一緒に食べたら
ちょうど良い感じに
優しくてほっこりするお味
スパイスいっぱいあるから
また作ろうっと ![]()
産後じゃないけど・・・


