数年前に
カレーにはまっていた時期があった
カレー屋さんに
食べに行くのでは足りず
カレー教室に通って
自分でもカレーを作り始めた
カレーって
スパイスさえ揃えれば
簡単に作れるし
レシピ通りにスパイス揃わなくて
ひとつ、ふたつ欠けたところで
ノープロブレム
ちゃんと
カレーになっちゃうことを知った
それからは
自宅でカレー作り
ほぼ毎日カレー
たまにはレトルトの
カレーペーストを使ったりも
してたんだけど
お気に入りのペーストがあって
それが、これ！
以前は250円ぐらいで買えてたのに
ずいぶん値上がりしてしまったわ
まぁ、それはおいといて
このカレー
チキンと茄子を入れるんだけど
なんというかこれが
絶妙の
いいコンビネーションなんよね
Amazing!!!!
で、美味しいものは
友達にも食べてもらいたいじゃない？
友達にも
このペースト押し付け・・・
いや、プレゼントしたりしてて
その友達、
家で作ったそうなんだけど
感想聞いたら
辛かった！
ですって
美味しかった
という言葉を期待してたのに
えーっ！
どこが辛いの？
辛くないしめっちゃ美味しいやん？
と友達の感想に超不満
ちゃんと材料揃えた？
と、疑ってみたり
そのうちカレー熱が冷め
あれから数年が経ち
先日、久しぶりに
このカレーペーストでカレーを作った
あれれ
めっちゃ辛い！🥵
あの当時は
ちっとも辛いと感じなかったのに
なぁぜ？
毎日カレーの日々だったから
辛さに耐性ができてたのか？
商品がパワーアップしたのか？
年取ると辛さに弱くなるのか？
とにかく
今、食べると
めっちゃ辛い！🥵
絶妙なコンビネーションは健在で
美味しさは変わらないんだけどね
めっちゃ辛い！🥵
ご飯の量、
多めで食べてちょうど良し
次回は
ココナッツミルクを
ドバドバ入れて作ってみようかな