野菜のオリーブオイル煮

下仁田ネギが見つからなかったので、

ほうれん草とにんじんを使って

これが

こうなる。

オリーブオイルで煮るわけだけど

ドロドロ感なく美味しかったので

後日またつくった

また下仁田ネギは手に入らずじまい

普通のネギどっさりとにんじんと茄子を少し使用

煮込むだけなので簡単！

余ったにんじんで、モロッコ風サラダ

これも美味しい！

スパイスを組み合わせるだけで

簡単に異国の味になっちゃうなんてー

スパイスってすごい！