知人からの頂き物。
レアチーズ×アンコ大福
梅ジャム×アンコ大福
レアチーズ×アイス大福は夏に作って喜ばれましたが。
見た目をキレイに!とまでは簡単、普通なんですが
可愛くしよう!とか思うとチョコペンやココアパウダーで絵を書くとか
カタチそのものを変える、そんな程度しか思いつかない。
が、コイツはニクイぜ。肉球だけに。
(買って渡す場合)
洋菓子よりオサレな和菓子のが女子受けイイと思うのは
間違ってますかね?
作って渡す場合は洋菓子のが受けが良く。
外人相手だと洋菓子より和菓子より和食の逸品のが受ける。
と思う。経験上。
みなさん忘れてますが・・・
私、元料理人ですよ。
中華は店長&コック。
和食は見習い。フランス料理も見習い。
ショットバーは店長&コック&ウエイター。
どこでお菓子を?とか聞かない、聞かない。見様見真似。
