料理人達と食事へ行くと
オレが作った方が美味い
とか
作れるな、こんな（程度）の
とか
なんだかなぁな気になる。
基本、喫煙者の料理人や菓子調理人は
信用しません。
あと、お酒の飲めない料理人も。
アメピグのピグライフ。
カブのファルシーサラダを作ってたら
カブくり抜くの面倒臭いだろうに・・・と思ってしまった。
ファルシーってのは、野菜や果物を器にすることなので
やるんだったら柔らかいのでやるか
果物でフルーツポンチやゼリーの器にするとか。
カボチャの皮をむいて、赤い身を器状にくりぬくか
ジャガイモで作ろうかな。
ちょっとしたサラダ風お菓子などを作ってみよう。