今日も皆さんご苦労様です
今日は朝から雨で憂鬱な感じでしたが仕事はマイペースに頑張ってきました
いつも観覧&コメント&ペタ有難う御座います
コメントの返しがかなりとろいですがのんびりと返して行けたら良いな
のんびりと皆さんのブログに遊びに行きますね
今日は割とシンプルにすき焼き風なもの(炒めたから・・・)です
[材料]
・豚肉(小さく刻んで入れました)
・玉ねぎ
・ジャガイモ
・人参
・豆腐(8等分位に切りました)
・卵
[味付け]
・みりん
・料理酒
・本つゆ
[作り方]
① 最初にフライパンに油をしいて、野菜を炒めながら味付けをしていきます(中火位)
② 少し野菜もキツネ色位になったら、卵を半分に割って、中でかき混ぜて
少しずつ加えて行きます
③ 最後に弱火で炒めて完成
⇒ 盛り付けは下手なので省略
(今回は自分の小さい手が登場ですね
)
味はもちろん良いですね
明日は早く帰宅出来たらグラタンにしよう
明日も一日、自分のペースで頑張りましょう
今日は青山テルマさんの21歳の誕生日ですね
(皆さんで祝いましょう
)
テルマさんの笑顔&唄を超元気をくれますよね
10月誕生日の皆さんも全員、おめでとうございます
今年が皆さんにとって笑顔でいられる年になると良いな


