今日も少し寒かったかな
皆さんの地域はどんな感じですか?
今日も雨とか凄い地域があるみたいで気をつけて下さいね
いつも観覧(ペタ)&コメント有難う御座います
これからもマイペースに更新を目指します
今日の夕飯はウスターソースを使った野菜炒めと簡単な五目混ぜご飯でした
[材料]
・ 人参 適量
・ ジャガイモ 適量
・ 玉ねぎ 適量
・ カボチャ 少々
・ 白ナス 少々
・ 鶏肉 少々
・ 五目とひじきの缶詰 1缶
[味付け]
・ ウスターソース 適量(トンカツとかにかけるソースですね
)
・ 味塩コショウ 少々
・ 片栗粉 適量
[作り方]
(野菜炒め)
① フライパンで油をしいたら、硬い野菜から順に適当に入れて
中火位で炒めて行きます(ここで味塩コショウだけかけておきます)
② 焦げ目がついたらウスターソースを満遍なくかけて
軽く弱火で炒めて終了
[五目ごはん]
① 御飯が炊けたら五目とひじきの缶詰を混ぜるだけ
(本当はご飯とかに醤油とか入れて味を足さないといけないけど省略してみました)
今日もかなり簡潔に料理を作ったけど、もっと料理の腕をあげたいな
ご飯もやっぱり味が薄かったな
野菜炒めは割と良い出来かな
明日も皆さん自分のペースで無理せずに頑張って行きましょう
