今日は少し遅めに起きてからすぐに掃除をしました
1週間に1度は掃除しないと気になってしまうので気をつけてたのですが、
最近は怠けてました
(ここら辺が気分屋なんですかね
)
今日は朝から頑張ったので綺麗になって気分的にも良い感じですね
午後からサクランボ購入しようと近くのスーパーに
行ったけど少し遅かったせいかほとんど
売り切れで明日、さくらんぼ狩りとかする市場にでも
行ってみるか近所のスーパーでも行ってみるかな
夕飯はコロッケに挑戦してみました
(初なので電話で母よりアドバイスをもらいました)
[材料]
・ジャガイモ 10個(小さめ)
・玉ねぎ 細かくみじん切り(少々)
・豚挽肉 少々
[味付け]
・味付け塩コショウ 適量
[その他]
・小麦粉 適量
・卵 1~3(適量)
・パン粉 適量
[手順]
① 最初に自分はジャガイモの皮をむいてから鍋でジャガイモを茹でて
柔らかくなるまでまちました。(この間に玉ねぎとかみじん切りしておく)
② 次に柔らかくなったジャガイモをボールにいれてスプーン等でつぶして、
そこに玉ねぎや挽肉を混ぜながらこねます。(ここで味付けも行います。)
③ うまく混ぜたら、小判型にして少し真中にくぼみをつけて、
卵→小麦粉→パン粉とつけて後はフライパンで焼きます。
自分は②までは順調でしたが③の形を作る段階でうまく形が作れず苦戦しました
そのため、焼いてもうまくまとまらず形が崩れて失敗しました
(いちを写真は少し形がまとものやつです)
明日は再度、残った材料でリベンジしてみます
いつもまとまりのないブログなのに見に来て下さる方がいるみたいで感謝します
コメントやペタもいつも本当に有難う御座います
自分はマイペースでかなりのんびりしてますがこれからものんびりと更新していくので
宜しくお願い致します
色んな悩みをもってる方もいると思いますがマイペースで頑張っていきましょう![]()
